daugiametės vitaminingos, vaistingos daržovės. Maistui vartojami artišokų pumpurai. Itin vertingos artišokų lapų sultys. Virti lapai šparagų skonio. Augale esantis cinarinas saugo nuo širdies vainikinių arterijų aterosklerozės.
Daržoviniai artišokai Vert de Provence (lot. Cynara scolymus)
1.25 €
Gamintojas: Garden Seeds B.V. (Olandija)
Grupė: Desertinė
Kiekis pakelyje: 1 g
Aprašymas:
II-IV
VII-X
Valgoma pumpurų žvynų apatinė dalis. Jų negalima pjaustyti, reikia lupti žvynus vieną po kito. Auginti nėra sudėtinga, jokių išskirtinių sąlygų jiems nereikia. Svarbu padėti augalui peržiemoti. Nugenėtus krūmus patariama apdengti keliais agroplėvelės sluoksniais, o ant viršaus uždėti polietileno plėvelę, bet nesandariai, kad augalas galėtų kvėpuoti.
Rašyti atsiliepimą